El nostre menu
Tapas
TAPAS
DELICIAS MINEIRAS
8,90€
Pão de queijo brasiler amb crema de formatge gorgonzola i brie.
(Lactosa i ous)
Los Tepuy's
10,90€
Selecció de mini crestes brasileres: coxinha amb formatge catupiry, risols de vedella i kibbeh de vedella amb toc de menta.
(Gluten, lactosa i ous)
FRANGO À PASSARINHO
8,90€
Pollastre marinat amb cervesa torrada, suc de llima i espècies, arrebossat i fregit al moment. Acompanyat de iuca fregida i salsa tàrtara.
(Gluten, diòxid de sofre i sulfits)
ROCAS DE GALLITO
9,90€
Croquetes cremoses de pollastre a la parmesana amb melmelada de pebrot fumat i germinats de ceba.
(Gluten, lactosa, ous i soja)
ESCONDIDINHO DE SETAS
10,90€
Puré de iuca amb patata, farcit d’estofat de bolets de temporada i cobert amb formatge vegà fos.
BOI Bravo
9,90€
Croquetes de galta de vedella i cua de bou al vi negre, cuinades a foc lent, sobre una base de formatge parmesà.
(Gluten, lactosa, ous, soja i diòxid de sofre i sulfits)
CORAÇÃO CACHAÇERO
9,90€
Cors de pollastre flamejats amb cachaça, ceba, all i espècies. Acompanyats de iuca cruixent.
Disponible de dijous a dissabte o fins a esgotar existències.
PIRAGUA (vegana)
10,90€
Bastons de iuca daurats i cruixents, servits amb salsa tàrtara vegana.
TORRESMO PAULISTA
10,90€
Torrezno de Sòria extra cruixent amb vinagreta brasilera.
Disponible de dijous a dissabte o fins a esgotar existències.
(Diòxid de sofre i sulfits)
ESCONDIDINHO A VÓ
12,90€
Puré de iuca amb patata, farcit de carn desfilada “rostit de panela” de vedella i cobert amb formatge fos. En format lasanya, una recepta familiar.
(Lactosa)
Nachos Chabonos
14,90€
Totopos artesanals gratinats amb formatge fos, jalapeños, pico de gallo, guacamole, carn desfilada de porc i feijoada.
(Lactosa i mostassa)
CARPACCIO DE PICANHA (60 DIES)
19,90€
Picanha nacional madurada 60 dies, amb sal Maldon, pebre negre i OOVE. Acompanyat de grissinis cruixents.
(Gluten)
Platos
PRINCIPALES
FEIJOADA
16,90€
Guisat tradicional brasiler de mongetes negres amb costella, cansalada viada i botifarra calabresa. Servit amb arròs, taronja i farofa.
(Diòxid de sofre i sulfits)
NUKAK PARMESANA
17,90€
Pit de pollastre marinat (300 g), arrebossat amb panko i gratinat amb salsa de tomàquet de l'àvia i mozzarella. Acompanyat de parmesà, rúcula i patates fregides.
(Gluten, soja, ous, lactosa, diòxid de sofre i sulfits)
KAWA-HIVA
26,90€
Broquetes de picanha de vedella de Girona (350 g) a la brasa, amb arròs, iuca fregida, vinagreta brasilera i farofa.
(Diòxid de sofre i sulfits)
A FOGO LENTO
29,90€
Costella de vedella cuinada a baixa temperatura (6–8 h), glacejada amb el seu propi suc i salsa de carn. Amb patates fregides i arròs.
(Mostassa)
Brasa vegetal (vegana)
15,90€
Tofu a la brasa saltejat amb pebrots frescos, salsa de tomàquet casolana de l’àvia i un toc umami, amb espècies mediterrànies.
(Soja i diòxid de sofre i sulfits)
MOQUECA BAHIANA (Per 2)
34,90€
Guisat de corball amb llet de coco, tomàquet, pebrot, ceba i coriandre. Amb arròs i xips de plàtan mascle.
(Peix, diòxid de sofre i sulfits)
Las
Burgers
DELICIAS MINEIRAS
7,90€
Pão de queijo “pan de queso brasileño”, acompañado de crema de queso gorgonzola y brie.
Ruleta Latina
7,90€
mix de tequeños rellenos de queso blanco y guayaba, tequeños tradicionales y tequeños de maíz dulce, acompañados de salsa agridulce de maracuyá.
GUINEO
8,90€
patacón de plátano macho crujiente, mishquina de chorizo fresco, salsa criolla y mermelada de ají amarillo.
La Chevere
9,90€
arepas de maíz rellenas de queso de mano “queso fresco hilado”, carne mechada a la mostaza de dijon, salsa criolla y chutney de mango.
SUPAY
15,90€
Hamburguesa de picanha i vaca vella (200 g), pa brioix de iuca, bacó cruixent, cheddar, maionesa amazònica i melmelada d’ají groc.
(Gluten, ous, soja, lactosa, mostassa, diòxid de sofre i sulfits)
Pachamama
14,90€
Hamburguesa de quinoa, arròs i verdures, amb guacamole, rúcula, xips de plàtan mascle i melmelada d’ají groc.
(Diòxid de sofre i sulfits)
POSTRES
POSTRES
DELICIAS MINEIRAS
7,90€
Pão de queijo “pan de queso brasileño”, acompañado de crema de queso gorgonzola y brie.
DELICIAS MINEIRAS
7,90€
Pão de queijo “pan de queso brasileño”, acompañado de crema de queso gorgonzola y brie.
DELICIAS MINEIRAS
7,90€
Pão de queijo “pan de queso brasileño”, acompañado de crema de queso gorgonzola y brie.
DELICIAS MINEIRAS
7,90€
Pão de queijo “pan de queso brasileño”, acompañado de crema de queso gorgonzola y brie.
DELICIAS MINEIRAS
7,90€
Pão de queijo “pan de queso brasileño”, acompañado de crema de queso gorgonzola y brie.
DELICIAS MINEIRAS
7,90€
Pão de queijo “pan de queso brasileño”, acompañado de crema de queso gorgonzola y brie.
DELICIAS MINEIRAS
7,90€
Pão de queijo “pan de queso brasileño”, acompañado de crema de queso gorgonzola y brie.
DELICIAS MINEIRAS
7,90€
Pão de queijo “pan de queso brasileño”, acompañado de crema de queso gorgonzola y brie.
DELICIAS MINEIRAS
7,90€
Pão de queijo “pan de queso brasileño”, acompañado de crema de queso gorgonzola y brie.
SOMOS el ÚNICO cachaça BAR EN BARNa
Visitanos
Visitanos
horario
MARTES A JUEVES
DE 18H. A 01:00H.
VIERNES
DE 18H. A 02:00H.
SÁBADOS
13H. A 02:00H.
