HORARIO
MARTES A JUEVES
DE 16H. A 00:30H.
VIERNES
DE 16H. A 01:30H.
SÁBADOS
13H. A 01:30H.
CONTACTO
SAMAMBAHIA
Es más que un Street Food, es un lugar para vivir una experiencia gastronómica única con tapas, platos, sandwiches, cócteles y mucho más. Aportando nuevas formas de entender el concepto de Street Food Fusion. Un restaurante que brinda los sabores más pronunciados de Brasil y Perú fusionándolos con técnicas tradicionales y de vanguardia de la cocina española y europea en un ambiente informal, rústico, salvaje, acompañado de la mejor selección de cócteles.
EL CHEF RECOMIENDA
ROCAS DE GALLITO
6,40Patacón de plátano macho crujiente con base de lechuga romana, mishquina de chorizo fresco, salsa criolla y mermelada de ají amarillo.
RORAIMA
18,90Dos burgers de 180gr de picaña y vaca vieja a la brasa, pan de cristal redondo, crema de queso fundido, carne mechada, crujiente de cebolla y chutney de mango. Acompañada de patatas fritas crujientes a las hierbas.
NUKAK
16,90Suprema de pollo frita en panko con queso mozzarella, queso provolone, tomates seco y rúcula.
MACACO PREGO
11,90Monkey 47, puré de mango, sirope de lima kaffir, mix cítrico y espuma de mango.
GUINEO
8,40Patacón de plátano macho crujiente con base de lechuga romana, mishquina de chorizo fresco, salsa criolla y mermelada de ají amarillo.
PACHAMAMA
13,90Hamburguesa de remolacha, frijoles, quinoa y garbanzos con rúcula, mayonesa, germinado de cebolla, mermelada de ají amari- llo y crujientes de remolacha. Acompañada de patatas fritas crujientes a las hierbas.
TATUYO
13,90mayonesa amazónica, mézclum, tomate y salsa de chimichurri. Acompañado de patatas fritas crujientes a las hierbas.
TICUNA
10,90Pisco infusionado con flor de hibisco, reducción de chicha morada, mix cítrico, clara de huevo y soda.
